麺処 ほん田

東十条の有名店でほん田ですらーめん （濃厚豚骨魚介）780円過去に二度掲載してきましたがらーめんはあっさりの手もみしか食べていなかったので来店個人的に豚骨魚介系のらーめんで一番うまいです綺麗に仕込まれた中太麺、底温調理豚肩ロース、吊るし焼きの豚バラ、ポキポキメンマ、辛味そしてなによりスープが美味すぎる総合的に完璧すぎて好きなラーメン屋TOP3には入ります

中華蕎麦 とみ田

千葉県の松戸にある有名ラーメン店ですつけそば 300g 800円開店ギリギリに行くと食券待ちの方が多数食券を買い終わると店員さんに指定した時間を告げられその間は自由行動となりますおよそ1時間半くらいでしたその後店外の椅子で待ち時間になり入るまでで計2時間は待たなかったかなくらいですお味の方はやはり超有名なだけあって格別でした普段つけ麺は最後の方になると飽きて...

蒙古タンメン 中本 新宿店

蒙古タンメン、北極ラーメンでおなじみ中本ある時期はハマってて週に二回は各場所の中本に行ってました半蒙古丼半ラーメンセット 880円半ラーメンの方は北極ラーメン（9辛）となってますまず蒙古丼の方は麻婆が結構辛いしかしこれをもやしやら卵で中和しつつカチ入れるのがすんごくうまい北極ラーメンは超辛いです、スープが熱い分10辛の冷やし味噌より辛く感じますしかしこれがや...